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他将品牌放在首位,线上实现了30%左右的订单增长

鏃堕棿:2019-01-22 | 鏉ユ簮:三农致富经

好色派品牌传递的理念“吃好色派的沙拉可以减脂增肌,这样你就能健康、性感。”餐饮人想要占据消费者的内心,就应该是从黄金圆环的内部延伸到外部。

好色派的创始人 “战术行为是必要的,但更重要的是战略;保证产品是基本功,品牌缔造是未来企业发展的核心竞争。

电商和外卖在发展轨迹上是有相通之处的,2012年,淘宝进入稳定增长期后,淘宝的流量发生变化,聚集地转战到天猫,电商开始进入品牌打天下的时代。互联网现象级品牌三只松鼠,在2015年底做预估时,预期第二年的整体营业额能达到25亿,但是2016年进行年底结算时几乎翻了一番,49亿多。

肖国勋说“我们应该重视品牌的打造,让品牌价值为企业为产品挖通“护城河”。“外卖的行业发展的迭代速度太快了,处在这个节点的我们,每一个选择都决定着将来企业的发展。

在普通大众的记忆里,每个品类一般能记4-7个品牌。品牌是能占领消费心智的竞争单位的,如果你不在他们心里的前七名,你再做竞价排名、搞活动,都意义不大。把握用户群像,清晰品牌定位,就是俗语讲的“知己知彼,百战不殆”。

好色派基于运动营养学,主打减脂增肌的主食沙拉,按性别分款销售。虽然主食沙拉类属新兴品类,在面对竞争对手时,不能光靠个别热销款创收,虽然SKU有限,为了形成“护城河”,好色派坚持不断创新菜品,每个月都会更换菜单,“经常为顾客制造惊喜,让他们吃到不同的美味。”

肖国勋说,我们每个人,每家外卖店都知道自己在做什么,也知道该如何做,比如打造差异化产品或者卖点。

要记住,人们买的不是产品,而是企业的品牌和信念。

通过外卖去向大众传递企业的价值观和信念,这才是创始人,是企业的发展愿景。事实上,好色派就在向苹果看齐。那些对自己身材有要求的人群会想要性感,对自己生活有冲劲的人才会不断进取。

在好色派的种子用户里,有中国2015年的美臀小姐,凤凰卫视的主持人,招商银行的董事等,好色派以他们为原点,向周围人群扩散一种理念,“吃我家的主食沙拉,和他们一样享受性感生活。”好色派贯彻的品牌信念,实际上影响和引导着新老客户吃主食沙拉就是性感。

肖国勋开在深圳福田CBD的第一家店,在第一个月就实现盈利,此后的每个月收入稳定在40万左右,评效超过6000,不仅如此,该区域的线上也实现了30%左右的订单增长。

好色派从不追着热点跑,从不盲发消息,每一次动作都是以品牌部牵头,各部门细心策划、精心安排的活动,就为了让消费者有更好的服务体验。

肖国勋说,要做每一次产品与顾客触达时就传递品牌信念,“让顾客连吃都想着性感,让顾客来参加活动时带着期待和我们一起变得性感!”好色派创始人肖国勋首次披露自己品牌塑造的“黄金圆环”思考方式,不仅仅专注产品,还要传递更多的品牌理念,才能快速占领消费者的内心。


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