东海岛民安镇调文村沈海悦，为圆父亲带领全村群众致富的梦想，他毅然放弃摸爬滚打了20多年的建筑行业，于2015年华丽转身，把重心从建筑业转移到家乡的农业种植业上。近两年来，他充分发挥东海岛特色农产品的优势，成立专业种植合作社基地，引导当地贫困户合股，引进优良品种，运营品牌营销带动全村人一起致富。从一名建筑“工头”转型为一名“农民头”，很多人对沈海悦的举动不解。17日下午，记者登门采访了沈海悦，深入挖掘背后的故事。
东海岛调文村“农民头”沈海悦在大棚劳作。
“子承父业”，为了父亲土地不能丢荒的愿望
“父亲是一名老村长，和土地打了一辈子的交道，对土地的感情很深。前些年外出务工的人多，土地丢荒的现象越来越普遍。他看在眼里疼在心上。从2008年开始，父亲把丢荒的土地逐渐归拢，最高峰的时候有120多亩，然后开始种植庄稼。人手不够就请村里人帮忙，但由于不懂市场行情，每年都亏损，已经亏了七、八年了。但是村里人的工资不能不发，没工资发的时候就找我要，这些年光是垫资给父亲发工资的钱就有好几十万元了。最让我不安的是，父亲对我的愧疚。一边是对丢荒土地放不下，一边是对我的愧疚。”17日下午，沈海悦和记者说起这段不为人知的“幕后故事”，让在场的人都惊呆了。
为了把父亲肩上的重担承接过来，沈海悦决定不做“建筑工头”，要去当“农民头”。他要把绝大部分精力重心转移到农业种植上。当他把想法告诉父亲时，一辈子和土地有着无法割舍情感的老父亲很感动，于是，父子俩变成了搭档。
2015年，沈海悦开始花心思投入农业种植上，成立了湛江经济技术开发区东海南池沟种养专业合作社。合作社现有社员109户，其中农民社员99户；员工48人，其中技术员6人。合作社种植基地面积1200亩，其中合作社本部450亩、社员750亩，主要农产品有：香瓜、冬瓜、南瓜、青瓜、苦瓜、辣椒、茄子、番茄、玉米等。
“东海岛的特色农产品如香瓜、菠萝蜜，市场口碑已经被叫开了，但一直没有很好的包装和运营。我们要把这些特色农产品打造成拳头产品，带动其他农产品的销量。目前运营已逐步进入正轨，品牌香瓜在高端销售链条上尤为走俏。” 沈海悦告诉记者，6个装和8个装的香瓜以“沈家田园”风格已走俏珠三角一带。有超过4个电商渠道正在和沈海悦商谈未来的销售。
“按照这个模式运营，不会再有大面积土地丢荒的现象。” 沈海悦高兴地对记者说。
从建筑“工头”成科学种植的“农民头”
为了尽快收到实效，沈海悦拿出了当年建筑行业的埋头苦干精神，以最快速度把合作社经营成为一家集蔬菜生产技术示范与开发，生产经营与保鲜储运于一体的现代生态循环农业企业。
在生产过程中，加强与省农科院蔬菜研究所、市农业局和市农业技术推广站的合作，加强育苗、耕作、施肥、喷药、采收、运输、销售的管理，严格按照绿色食品生产技术规程开展标准化生产，使农产品达到或超过绿色食品标准，确保产品质量安全。据悉，该基地种植的冬瓜已向中国绿色食品发展中心申请绿色食品认证。
“我们有一套严格培训的流程，不合格者不能进场从事农业种植的各个环节”基地一名贫困户告诉记者，有了大棚式的智能化系统种植，在基地几乎一年都有工作干，每月收入2000多元。记者在走访中了解到，为了科学种植，沈海悦到全国各地参观学习，尤其是到山东寿光进行了系统的考察。他先后为基地建设投入了400多万元，合作社的运作也越来越规范。如合作社对基地实行统一品种、统一生产资料、统一生产技术规程、统一指导、统一监督管理、统一采收、统一包装、统一销售等统一管理模式进行全过程的质量管理和标准化管理。此外，结合各主要农时环节召开技术现场观摩会，聘请蔬菜专家对基地员工进行技术培训，提高农民的科技水平，使每个基地员工都熟悉掌握绿色食品蔬菜的生产标准化技术。
现在，沈海悦俨然已变成了一名科学种植的“农民专家”。他告诉记者，合作社基地基础设施完备，生产过程实行由合作社生产部统一管理，基地蔬菜内部监督员全程监控，在生产各环节做好农事记录和建立产品质量安全追溯制度，并建立相关档案。为确保蔬菜产品达到绿色食品生产要求，合作社与信誉好的农资经销商签定农资供应合同，并由合作社植保员统一购进符合质量标准的肥料、农药，统一发放给每个基地使用，保证生产绿色食品（蔬菜产品），切实保护合作社的合法权益；基地通过实施农业病虫害综合防治技术及标准化管理，实行水旱轮作，并在施用传统农家肥和深翻土壤条件下，实行1至2年与非本科蔬菜轮作制，同时实行菜园周围种草，改善园区环境，培育生物多样性空间，达到保护菜园生态环境，减少病虫害的发生，减少农药使用量和污染，最终生产出安全、优质、达标的绿色食品。
经营模式：“市场牵龙头（合作社），龙头连基地、基地带农户”
“合作社紧紧围绕立体种养、农业产业化、特色产业规模化的发展方向，突出绿色蔬菜标准化种植。合作社每年聘请省、市、区的农业专家进行指导、培训，配备了6名专职蔬菜技术员，培养了一批技术骨干，能够及时有效地解决生产中存在的技术难题。合作社按绿色食品标准生产的蔬菜以色泽好、绿色无污染而受到市场青睐，成为享誉周边农产品知名品牌，产品市场竞争力强，具有较强的可持续发展能力，为发展壮大蔬菜这一主导产业，创造了十分有利的条件，有利于促进农业产业化经营和品牌的培育。”沈海悦表示，对农业市场，他已从当初忐忑不安走上了踏实安心的信心之路，也有更大的动力带领全村人和周边的农户致富。
沈海悦告诉记者，合作社走“市场牵龙头（合作社），龙头连基地、基地带农户”的经营模式，把分散的农户组织起来，整合资源、人力、财力等方面的优势；实施“合作社+基地+农户”的管理模式，开展“合作社+基地+农户”的产业化经营、标准化生产。蔬菜基地平均日供蔬菜20多吨，是湛江市蔬菜生产基地之一，也是中冶宝钢蔬菜供应基地（商）。产品除保障湛江市场供应外，还销往省内珠三角地区。目前合作社通过示范、引导、辐射带动周边农户、种植大户、合作组织约500户种植蔬菜约3500亩，从而形成规模效益和品牌效应，示范带动农户，促进农民增收，取得良好的经济效益，并带动当地农民增收致富。