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[农广天地]福州鱼丸的制作(20120823)
鏃堕棿:2012-08-24 | 鏉ユ簮:央视网CCTV7
CCTV7农广天地视频:[农广天地]福州鱼丸的制作(20120823)
福州鱼丸是以鱼肉做外皮,以猪肉或虾等做馅制成的丸子,福州鱼丸选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮。福州鱼丸以其清香松软、细嫩润滑、只闻鱼香、不觉鱼腥等特色享誉盛名。本期节目为您介绍福州鱼丸的制作。
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