[农广天地]笋壳鱼饲养技术(20121015)

CCTV7农广天地视频:[农广天地]笋壳鱼饲养技术(20121015)
笋壳鱼，学名云斑尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于泰国等东南亚国家，在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼，因该鱼最早由泰国进口至国内，又习惯称为泰国笋壳鱼，泰国笋壳鱼肉质细嫩、刺少，味道鲜美，己成为日本、韩国、新加坡等地区进口的主要淡水鱼产品，是产地国效益较高的大宗出口水产品。本期节目主要介绍笋壳鱼的饲养技术。