蜗牛的养殖在这几年非常的红火,但是在养殖时不要盲目跟从,要注意销路、注意管理、注意养殖陷阱,注意喂养。 一、注意销路。 蜗牛虽然是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。但国内大部分地区无食用蜗牛习惯,多为加工出口。而目前国内只有为数不多的几家白玉蜗牛加工厂,加工出口总量有限。因此,当地无食用蜗牛习惯和未落实销路的朋友,不可盲目养殖。 二、注意陷阱。 当前我国蜗牛养殖业中有些混乱,也有不少虚假信息,主要是价格信息和市场销售信息,有的大大超过了国际国内市场水平,实际上远远卖不了那么高的价钱。当前市场指导价格每只蜗牛在2-5元,超出其价格要慎重引种,以防受骗。 三、注意管理。 蜗牛是一种人畜寄生虫和多种病原菌的中间寄生,对农作物有较大的危害。人工养殖的蜗牛如果管理不善,就会对农业生产酿成重大灾害。