从 曹家夫妇手中买走鸡苗的除了李建国,还有他的哥哥李建中。当时李建中家里欠下了几万元债务,正在找赚钱的项目。听说养野鸡半年就能出栏,见效快,决定也养 养试试看。为了对付野鸡好斗的野性,他在野鸡40多天时就做断喙处理,修剪它们锋利的勾嘴和爪指甲来减小杀伤力。而且,他还想出了一个新招儿,用玉米、稻 谷和糠等粮食喂野鸡的同时,再搭配一些青草和青菜。
安化县联丰村村民 李建中:“它特别爱动、好斗、打架,如果喂些青草、青菜的话,可以分散它的注意力。”
野鸡并没有想象的那么难养,这让最初猜测观望的一些村民逐渐打消了顾虑,也都想养野鸡。村民喻正清第一个赶来学技术。
安化县联丰村村民 喻正清:“我说如果是能够成功的话,我第一个跟你来学。
一时间,来找李家兄弟学技术的人越来越多,从孵化到疾病防疫,随着技术的逐渐普及,养野鸡的村民从最初的几户增加到了十几户。可是,市场好不好销,到底能不能赚到钱,大家心里还是没有底儿。
安化县联丰村村民 喻正清:“真的说实在的,能不能赚到钱,还是一个未知数。 抱着一个试试看的想法。”
到了出栏时间,大家把野鸡试销到了本地的几家餐饮店,比起外地养殖场用饲料喂养的野鸡,他们的野鸡更受人们的欢迎。
记者:“口味和别的地方的野鸡有什么区别?”
顾客:“明显不同 肉比较紧实 比较鲜美 比较甜 吃了还想吃。”
桃江县某餐饮店经理 易志红:“它是个绿色食品,人家反映好,吃得好,这个东西就慢慢销开了,一传十、十传百。”
随着人们的口口相传,梅城镇生态野鸡的名声越传越远,现在养殖户不用自己出门,附近的野味经销商都主动上门来要货。
安化县联丰村村民 李建国:“40斤鸡,20元钱1斤,我都卖25元1斤,你是老客户就20元给你算了。”
经销商 魏再社:“800元钱。”
李建国:“好,要得。”
记者:“今天总共卖了多少钱?”
李建国:“没货了,只卖了800元钱,没货供他了。”
通过经销商,梅城的野鸡销到了附近的涟源、娄底、新化、长沙等县市,甚至销到了广东。
安化县经销商 魏再社:“吃的人多,供不应求,拉出去在一天之内,最多两天就卖完了。”
野鸡供不应求的销售局面,让村里很多人看了心动。村民袁家堂也想养野鸡,但刚做了赔本买卖的他手头欠了一笔外债,养鸡缺乏启动资金。就在他犯难时,转机出现了。
安化县联丰村村民 袁家堂:“村里领导成立了个协会,我是抱一种试试的期望 让他们扶持贷点款。”