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养殖:退伍的森警养野猪

鏃堕棿:2008-09-12 | 鏉ユ簮:

经销商 赵俊岩:“应该说体现了它的野猪的这种纯度,比较高的,像活广告一样,这亲眼见到,所以我们觉得非常信服。”

    经销商当机立断,和徐力巍签订长期合同,每两个月来猪场收一次猪。这次他们过来,就是来收新出栏的三十多头野猪,价值将近十万元。

    记者:“现在野猪肉主要往哪一片供应?”

    经销商 赵俊岩:“主要是在上海。”

    记者:“上海那边走什么口?”

    


经销商 赵俊岩:“商超线这一块。这野猪肉在上海呢,可能一些野味店来销售的,但是现在随着人民生活水平提高了,人们对这种野猪肉的需求可能就大大提高了,在超市里边我们尝试着做,开始从少量开始,一直到现在每天可能达到二三百斤,这样一个销量。”

    市场逐渐打开,徐力巍以前找过的酒店老板,也听说了他的猪场做的很红火,找上门来。

    酒店经理 常利君:“这酒店现在的生意,随着旅游业的发展,由于客人多了,也猪肉是他们首选。首选的就是铁板野猪肉,红焖野猪肉,因为一般的像家猪的红焖肉它肥。野猪那块的五花肉基本上没有,它就是薄薄的一层脂肪,完了之后上面就是瘦肉。”

    当地餐馆和居民对野猪肉越来越感兴趣,2007年春节,徐力巍精心包装的4000盒野猪肉被抢购一空,一下子赚了40万。徐力巍和他猪场的员工们,都期待着这些野性足,爱闹事的野猪给他们带来更大的发展。

    员工:“那是啥祸害,因为全指着它发展,野性越凶,我们这儿越得意。”

    


记者:“为什么?”

    员工:“因为它存在着野性呀,野性越凶,证明它这个野猪纯呀。”

    记者:“你吃过野猪吗?”

    员工:“我没吃过,没吃过据说那玩意儿挺好吃的。”

    记者:“不想让徐总给你吃口?”

    


员工:“往后我们发展了,这什么,我们这儿能给杀。也得尝尝。”

    编导:闫瑞静 摄像:王震宇

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