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创业中国-浙江篇(1)叶凯峰养猪:拒绝接手8亿资产的背后(20121220)

鏃堕棿:2012-12-21 | 鏉ユ簮:CCTV7

    叶凯峰:其实到后来我才发现,这并不是说老天开眼了,其实我进去以后他们说出来,这块其实是我父亲,我父亲跟他关系比较熟,不是我爸那样说的话,他们可能就不会这么重视地后来考虑我,那时候我年纪还轻啊。

    合伙人:我和他父亲就是很好的朋友,很多年了。他说,你不要说是我出面,你直接和叶凯峰谈,他有兴趣的话就和你一起搞。

[致富经]拒绝接手8亿资产的背后

 

    叶凯峰父亲 叶国奋:我儿子当时以为我不知道这事,实际我是知道的,目的就是看他对这个行业内心上有多喜欢。

    叶凯峰明白了父亲的良苦用心,还来不及感谢,接下来发生的事让他手足无措,他发现,生猪的市场并没有自己想象中的那么好,成本七元二角的猪,到了市场最多才能卖五元四角,自己的七百多头猪,一算下来竟要赔三十多万,叶凯峰翘首企盼丰收的猪差点把他逼上绝路。

    厂长:我养猪差不多养了二十年猪了,这种情况很少很少碰到的,它有一个起伏,五六年低峰一次,五六年低峰一次,就一直这样下来的。

    叶凯峰:感觉就是反差太大了。前几天非常高兴,我所有指标都达到了,而且养得非常好,自己核算一下是亏的,而且亏得蛮厉害。

    原本可以安安稳稳接管父亲的企业,叶凯峰却主动放弃,选择了一个在当地没人看上眼的生猪行业,而第一批就赔了几十万。这条路他能继续走下去吗?叶凯峰顶着压力走访各大超市询问行情,有一天,在宁波一个猪肉专卖店,他突然发现了每斤三四十元的猪肉。

[致富经]拒绝接手8亿资产的背后

 

    叶凯峰:我就纳闷了,现在市场价格这么便宜,他凭什么就卖这么贵呢?

    店主告诉他,自己的猪肉之所以贵,是因为它们都是在山上放养的土猪,虽然生长周期长,但肉质上佳。叶凯峰马上就去考察,看人家怎么做的。

    叶凯峰:其实我也可以去走这条路,那我就可以自己掌控我的价格了。我不能百分一百全程散养,但是我可以在育肥阶段,做一个生猪能够运动的一个场地,而且能够自由采食的一个场地。

    叶凯峰开始在自己500亩的土地中划出了20亩,围成一个运动场,让员工定期把猪赶到场地里放养,还用一种奇特的方式让猪都跑了起来,这一招让他的猪肉价格接连攀升。

    叶凯峰:猪这东西本身是比较懒的,你不去赶赶它,弄弄它,它在外面也就趴在那边。

    员工们一边走一边赶,没几天,就纷纷抱怨人赶猪实在是太累。

    工人:感觉喘不过气来。

    记者:太累了是吗?

    副总 沈勇:一开始用人工驱赶猪。但是人工驱赶猪,可能一个是猪它速度比较快,几天下来人很累,但是猪运动量没有增加上去。

    就在人人为之发愁的时候,叶凯峰在猪的运动场里牵来了一匹马,他要用它来赶猪?猪没见过这么大的动物,只要马一过去,猪吓得都跑了起来。叶凯峰看到猪对马的反应还是很大的,这样一来就能省去很多的人工赶猪成本,于是就圈起了地,开始了骑马养猪。

    叶凯峰:我看电视看到人家在草原里骑马放羊放牧,我就觉得我的猪既然散养了,再要运动,我自己喜欢马,人家是放羊,我是放猪。这种猪就每天晒晒太阳,吃吃泥巴,泥巴里面有微量元素,铁、钙,它们会吃进去,另外动起来后就锻炼得更健康。

    记者:你看这个马都好像出汗了。

    叶凯峰:其实运动量也是挺大的,所以可以从这个看出来。刚才你也试过了,如果让外面工人在赶的话,这种工作量他们绝对是吃不消的。

[致富经]拒绝接手8亿资产的背后

 

    周边的经销商也听说叶凯峰骑马养猪,都觉得新鲜,纷纷到猪场里考察,看看他到底怎么养,这猪好在哪。

    酒店老板:像我们做餐饮的,大部分都是用瘦肉比较多,很多女孩子都爱美,男人也喜欢减肥,吃多油腻的东西他也会不喜欢的。

    商贩:瘦的生肉多好,肥肉少,现在的人都要吃,喜欢吃瘦肉,肥的吃太多对人身体不好。

    养殖场经理:猪经过运动的话,它的口感、肉色(都好),烧完以后,它的香度可能和常规的都不一样。

    别出心裁的养猪方法,让叶凯峰的猪一经推出就大受欢迎,生猪的价格每斤能卖到10块钱,市场效果非常好。他也抓住时机扩大规模,并注册了生猪的商标,打入高端超市。2011年出栏的八千多头猪让他收入1500万元。

    叶凯峰父亲 叶国奋:我看他还是比较认真,对我来说,作为父亲,也比较放心。

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    足球一直是叶凯峰的爱好。养猪的成功特别是父亲的认可让他动力十足。但正当人们以为他将安安稳稳做猪倌的时候,他却做了一件别人又看不懂的事。 2011年底,他用养猪赚来的钱,在养殖场的旁边建起了几个奇怪的东西,这些奇特的建筑引起了很多人的好奇。

    村民:像开奥运会场馆大球一样,半圆的。

    村民:我就是觉得它是像花园酒店,一个农家乐一样的休闲场所。

    村民:像奥运会的鸟巢也有,像蒙古包,像电视上打仗的帐篷一样。


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