中华绒螯蟹生态养殖技术

2．水位  从放种时0.5-0.6米开始，随着气温升高，视水草长势，每10-15天加注新水10-15厘米。3-5月水位0.5-0.7米（早期切忌一次加水过多）；6-8月水位1-1.6米；9-11月水位1米左右。

3．生石灰等  生石灰在4-6月，每20天用一次，每次10公斤/亩，兑水均匀泼洒；6-9月，每20-25天用一次二溴海因（或溴氯海因），在加注新水后泼洒；7-9月EM生物制剂全池泼洒4次（最少3次），用量每亩1公斤；光合细菌5-6公斤/亩泼洒或拌土底施，改善水质，促进有害物质（氨氮，硫化氢等）转化，提高河蟹抗病力。EM、光合细菌在生石灰等消毒剂用后7-10天使用，使用后20-25天方可泼洒生石灰等消毒剂。

4．换水   高温季节7-8月，每7-10天一次，换水30厘米；9-10月每周一次，换水三分之一，有条件的，每天注入新水，使其微流水循环，刺激河蟹生长发育。

5．施肥  早春，为促进青虾上市，水草生长，可视水体情况施肥（以磷酸二氢钙、复合肥为好）；盛夏，因残饵，排泄物多，宜每15天进行一次磷酸二氢钙泼洒，新池2-3公斤/亩，老池3-5公斤/亩。

八、病害防治

4月底5月初，0.3克/米3纤虫净（甲壳净或纤虫必克等）杀灭纤毛虫等，二天后换水，5-6月份用一次溴氯海因0.3克/米3。

2．6-9月，EM生物制剂拌饵投喂，一般在EM泼洒后即拌饵投喂，干料添加1%，新料添加2-3%，每次连服3天。

九、脱壳期管理

掌握脱壳规律，预测下一次脱壳高峰期，外用泼洒药、施肥应避开脱壳相对集中期；脱壳高峰期前一周换水后消毒，投喂饲料时添加脱壳素和磷酸二氢钙以及果寡糖、维C、三黄散等，脱壳高峰期内减少投饵量，并注意保持环境相对安静。

十、河蟹投饵注意的几个问题

1．饵料的多样性

河蟹食性杂，偏动物性饵料，但生性贪食，在饵料投喂上，既要满足河蟹营养要求，较快脱壳生长，又要降低养殖成本，提高养殖效益。可因地制宜，多渠道采集饵料，一是蟹池移栽足够的水草，覆盖率在50%以上，水草主要有伊乐藻、苦草等。水草既是河蟹喜食的植物性饵料，又可净化水质，提供隐蔽场所和便于其脱壳。蟹池水草多，有利于小杂鱼、虾、螺、蚬等天然饵料生物的生长繁殖，供河蟹自由摄食。蟹池投放螺蛳，不仅提供了优质天然饵料，降低养殖成本，面且还可以提高河蟹品质。三是积极推广颗料饲料养蟹。根据河蟹不同发育阶段对营养的需求，将动植物饵料按一定配比，制成颗料饲料。具有营养全面，适口性好，蛋白质含量高，在水中稳定时间长，利用率高。用颗粒饲料养蟹，能减少减轻水质污染，减少蟹病的发生，降低饵料系数，促进河蟹快速脱壳生长。尤其是秋季投喂颗料饲料，可促使河蟹快速育肥，增重效果特别明显。四是人工给饵。动物性饵料有：小杂鱼、虾、螺、蚬、蚕蛹、猪血、畜禽内脏、蛙肉等。植物性饵料有：麦类、豆饼、玉米、瓜果、蔬菜、水草等。五是定期在饲料中添加贝壳粉，禽蛋壳、鱼粉、骨粉、钙片等，增加饵料中的钙、铁含量，有利于河蟹脱壳。六是适时施用磷肥、钾肥，增加水体中磷、钾等元素，满足河蟹对多种微量元量的营养需求。