中华绒螯蟹生态养殖技术

2．投饵的科学性

（1）动植物饵料要合理搭配。河蟹食性杂，在饵料组成上，全年饵料投喂，动物性饵料占60%，植物性饵料占40%。

（2）根据渔时季节科学投饵。河蟹生长季节饵料投喂，总的原则“两头精，中间青”，春秋季节的投饵，以动物性饵料为主，植物性饵料为辅，夏季饵料以植物性饵料为主。

（3）饵料投喂在有水草的改深水区为浅水区投饵。浅水区，布点要均匀，并坚持“四看四定”的投饵原则。

（4）根据河蟹的生活习性投饵。河蟹有昼伏夜出的生活习性，饵料投喂应以晚间投饵为主，白天投饵为辅，其晚间投饵量占全天饵料量的70%。

（5）饵料要适口。饵料个体大小要与河蟹规格要相适宜。个体大的要切成块状，螺蚬要压碎，植物性饵料要做成团，以提高饵料利用率。

（6）改生食为熟食投喂。投喂的各种原粮要充分浸泡，煮熟，进行投喂，有利于河蟹的消化吸收。

（7）科学投喂成熟蟹。一是改晚间投饵为白天投饵。成熟蟹开始生殖洄游，晚上上岸爬行，体力消耗过大，易造成洄游蟹营养不足，因此要适当投饵。在投饵方法上，改过去的晚上投饵为白天投饵。二是防止营养过剩死亡。特别是成熟的雌蟹。肝脏85%以上，转化为性腺，肝功能下降，如再大量投喂动物性饵料。一方面肝功能不能适应高蛋白营养储存，另一方面促使雌蟹提前在淡水里交配，引起死亡。

（8）实施鱼蟹混养模式的，应先喂鱼，后喂蟹。鱼料投入深水区，蟹料投入浅水区，以防鱼蟹争食，使蟹吃不到饵料，影响河蟹生长。

3、饵料的综合性

一是定期添加脱壳素。一方面促进河蟹在生长期内，多脱壳，提高上市规格。另一方面促进河蟹同步脱壳，减少互相残杀机率的发生。

二是预防蟹病，所投饵料要新鲜，适口，不能霉变，腐烂变质，对吃不完的饵料要及时捞出，以免败坏水质。平时定期用30%食盐水浸泡饲料，每次30—40分钟，消毒杀菌。

三是防治蟹病。河蟹发病期间，在饵料中添加1%的大蒜素，菌毒杀星、抖抖灵、板蓝根，0.5%的土霉素，痢特灵等药物，防治河蟹烂鳃病，烂肢病、腐壳病、抖抖病等疾病。在防治方法上，坚持外用内服相结合，效果更好。

四是科学投饵与水质调节相结合。生长季节每半月泼洒一次生石灰，以增加水体钙质，提高水体透明度。每2—3天换注一次新水，使水体长期保持较高的溶氧，提高河蟹摄食量，提高饵料利用率与转化率。