首页 > 视频 > 致富经文稿

养殖:广告人养野猪不愁卖

鏃堕棿:2008-09-08 | 鏉ユ簮:

    


后 来陈超使出了软磨硬泡的功夫,他一两天就到那去吃顿饭,每次都找张景刚聊聊天,话题一般都是菜的口味或饭店之间如何竞争之类的。三个月过后,两人也熟悉 了,陈超再次提出了卖野猪的事,张景刚就勉强进了十斤野猪肉,陈超承诺,只要饭店能够研究出做野猪肉的特色菜来,他愿意先免费赠送一头野猪。

    饭店老板 张景刚:“他说东北走这个菜特别好,咱这还没有呢,他说你搞餐饮的,不就是搞个特色么,新奇么,他跟我说完了之后,我也抱着试试看的心理,我想试试吧。”

    张景刚研究了野猪和生猪在肉质上的区别,然后经过对颜色和口味的多次调整,研究出了红烧野猪肉等十几道菜。

    饭店老板 张景刚:“它们区别非常的明显,野猪肉肉皮非常的厚,没有肥膘,直接就是瘦肉了,咱们这个家猪肉皮特别薄,肥膘特别厚,肉质特别少,家猪肉做红烧肉要半个小时,野猪肉需要40分钟左右。”

    做过广告的陈超熟知宣传的重要性,他建议张景刚把野猪宣传板摆在大厅,把做好的野猪肉放在明档,来吸引顾客的眼球。张景刚也经常用免费给老客户赠送野猪肉的方法来推介。后来,主动点野猪肉的顾客也越来越多,销量越来越大

    记者:“你这多长时间送一头啊?”

    陈超:“这个饭店一般是两3天一头,大一点的饭店应该是1天一头。”

    


记者:“你这一头猪有多重?”

    陈超:130多斤。

    记者:“多少钱卖给他的?”

    陈超:“每斤30元”

    记者:“今年价格行情怎么样?”

    陈超:“比去年涨了四五块钱吧。”

    陈超:“3天一头,按100斤算是3千块钱,一个月就是3万块钱。”

    


现在张景刚已经做了野猪的销售代理。而陈超已经租下了14亩地,到今年年底准备把规模扩大到1000头。

    本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供,详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询!

    注:CCTV-7《致富经》栏目播出时间:首播: 每周一至周五22:02--22:32 ,重播:每周二至周六13:52—14:22。

    财富无处不在,行动成就梦想!《致富经》栏目敬请您的关注!


评论(条)
三农致富经 | 关于 | 投稿