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[致富经]硕士被逼回家养猪(20130820)

鏃堕棿:2013-08-21 | 鏉ユ簮:央视网CCTV7

    许顺:一团糟,一团乱,就像一锅粥一样,乱七八糟,无从下手。感觉不知道怎么去管理。

    员工徐帅杰:都知道他是学全自动的,用手指按按什么东西就行了,搞搞键盘就OK了,现在纯手工的,他做得了吗。一个大学生,细皮嫩肉的。

    许顺从专业人员那里得知,猪场的管理十分混乱,一时半会儿根本无法解决。

    生猪养殖户刘小兵:没看到过这么差的猪场,百分之三十五的母猪在那里玩。等于他的母猪是光吃料不生产。

    二姐:养得猪也不像猪,像条狗。

    猪场让专业人员伤透脑筋,但许顺却奇思妙想,用一种简单的方法让所有问题迎刃而解。他利用数学课本上的知识来管理猪场。

    许顺:因为我是学理科的,学理工科的。对数字比较敏感,那么混乱,特别想把它理顺。我就想怎么把这些猪跟数字联系起来。

    许顺是理科生,做事情习惯有条不紊,遇上乱糟糟的猪场,没法掌控,就想把它先理顺了再说。从前当工程师的经验告诉他,开发一款软件来养猪应该很快就能把猪场的情况理顺。他闭门造车半个月,想出了一款用全球卫星定位系统GPS来命名的软件,把猪分门别类,追踪它们的生长情况。

    叶庆国:我们觉得很奇怪,那个GPS怎么会放到猪上面去,GPS一般是手机或者汽车,他怎么会放到猪里面去。

    由于很多员工都是不识字的农民,让他们操作软件实在太难。许顺灵机一动,利用同样的原理,做出了几张简单易懂的表格,按照表格内容把猪分类管理,用数字来反映每一头猪的生长状况。例如把怀孕的母猪分为配种、生产、哺乳三个阶段,由员工定时记录每一头猪什么时候配种,生了几头小猪,多少可以存活的数据。再根据表格里的这些数据计算出产子率、存活率等,经过对比分析,就能找到出错环节,从而更有针对性地改进。这样,就算不进猪场也能一目了然地了解到每头猪各个阶段的生长情况。

    许顺:以前根本不知道哪里出了问题,只知道那里的猪死了,一本糊涂账。有了这个表以后,我对猪场的各个环节都了然于心。根据这个表格,可以及时发现哪些地方出了问题。这样的话就很有针对性。

    2012年,生猪市场行情低迷,当地很多猪场都只能关门大吉。

    生猪养殖户张赟:行情你是把握不住的。

    生猪养殖户刘小兵:从十块五掉到八块三,现在卖一头肥猪,只能是保本,我们这些养肥猪的要亏,他还能赚钱。

    许顺之所以能稳赚不赔,跟他在2011年底做的一件事有关。

    2011年下半年,生猪市场的价格就像股票一样一天一个价往上涨。有经验的人往往会在这个时候,把猪屯起来,等价格涨到顶峰时卖掉大赚一笔。但许顺却在这时候,早早地就把肥猪给卖了个精光。

    员工徐帅杰:可能他想钱想疯了。

    生猪养殖户刘小兵:我就跟他讲,这个肥猪还可以留下,当时他说我有自己的思路。

    记者:你们俩做什么呀?

    许顺:在做B超。给猪做B超,确认它有没有怀孕。

    记者:这怎么看?

    许顺:黑色的,像这样黑色的斑点。特别黑的。

    记者:这是小猪。

    卖掉所有肥猪,许顺引进了300多头种猪,又投资100多万,新建了3栋猪舍。放着行情大好的肥猪不要,却去引进养殖难度较大的种猪,大家都觉得许顺不懂行情。

    员工徐帅杰:人家养了几十年都不敢(养种猪),他回来干个一两年就想搞种猪。

    员工彭建华:胆子太大了,你看看这附近可能有上百家养猪场,但是搞这个种猪场的寥寥无几,这个种猪的行业并不是一般的人能够承受的。

    猪场里都是跟父亲养了十几年猪的员工,他们认为许顺根本不具备养种猪的实力,简直是在乱搞。

    但许顺却说,引进种猪,就是为了规避风险。

    许顺:就觉得这个价格涨的太快了。生猪价格到十块的时候,猪肉的价格就要十六七块钱,排骨的话就更贵。老百姓吃肉都吃不起,国家肯定要调控,要把这个价格压下来。

    为了证实自己的判断,许顺还查阅了大量信息,总结出一条生猪市场变化的规律。

    许顺:根据以往十多年生猪价格的信息,总结出了一个规律,一四七是大涨的年份,比如说2001年、2004年、2007年,然后二五八是生猪(价格)持平的年份,三六九的话就是亏损年。

    根据这个规律,许顺判断继2011年的高峰后,肥猪价格会持续回落,为了找到应对方法,他调查市场后发现,种猪价格相对稳定,而且在当地供不应求,便决定放手一搏。由于养种猪工作量较大,员工不仅不按许顺的要求做,还有人和他大吵一架,炒了许顺的鱿鱼。

    许顺:这老板当得太窝囊了。自己是老板还被员工炒鱿鱼。但心里还是很难受的。

    员工徐帅杰:书呆子,他不懂行情,听他的有什么用,还没有我们自己懂。

    员工许花园:他要管我,我不喜欢他管我。我就是不服气。他自己都不懂,还管我干嘛。


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